Makanan Jepang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memikat mata dan jiwa. Setiap hidangan mencerminkan filosofi mendalam tentang keseimbangan, harmoni, dan penghargaan terhadap alam. Para koki Jepang tidak sekadar memasak; mereka menciptakan karya seni di atas piring. Orang Jepang percaya bahwa makan dengan mata sama pentingnya dengan makan dengan mulut. Mereka menyusun makanan dengan mempertimbangkan …
